Region Olten: Buechehof - Neugestaltung Milchverarbeitung

Mit seinem Leitbild umschreibt der Buechehof Lostorf sein Wirken als sozialtherapeutische Arbeit für und mit Seelenpflege-bedürftigen Erwachsenen. Dementsprechend wird, im Gegensatz zum klassischen Betreuungs- und Begleitungsansatz, der eher auf die Überwindung der Schwächen durch gezieltes Erlernen von Fertigkeiten baut, am Buechehof vor allem auf das Abbauen von Hemmnissen, welche die "Normalfunktion" behindern, geachtet. Die Arbeit in der zum Buechehof gehörenden bio-dynamischen Landwirtschaft und Gärtnerei unterstützt diese Betrachtungsweise.

Im Rahmen seines Zukunftsprojekts "Buechehof 2012 - zeitgemässes Wohnen und Arbeiten", wird auch die Milchverarbeitung neu gestaltet. Der Beitrag des Oltner 2-Stunden Laufs wird für die Neugestaltung und bessere Integration dieses wichtigen Teilbereiches eingesetzt. Die in der Milchverarbeitung entstehenden Lebensmittel und vieles mehr können im Selbstbedienungsladen auf dem Hof und am Wochenmarkt auf dem Munzingerplatz Olten erworben werden.

Der Oltner 2-Stunden Lauf unterstützt das Projekt des Buechehofs mit 1/3 des erlaufenen Geldes.

Käseproduktion auf dem Buechehof (Foto Buechehof)